WINEWALKS UND Gaumenübungen

Sonntag 12 August 2018


Wine-Walks


Bring on the Bubbles!

Infozelt    14:00 Uhr

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Klassische Flaschengärung, feinste Mousseux, die eleganteste Perlage,  die perfekt eingebundene Kohlensäure! Die Frankenwinzer zeigen wie es geht, deshalb 4 mal Winzersekt aus Franken vom Feinsten.

Wir besuchen 4 Winzer in Ihren Pagodenzelten und verkosten die besten Sekte!

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Begleitende Sommeliere Angie Riedler

 

ZUR ANMELDUNG GEHTS UNTEN!

Alle Wine Walks und Gaumenübungen sind kostenfrei.

Es fallen lediglich 8 € Wareneinsatz an.

 


Der unbekannte Müller aus Thurgau

Infozelt    15:30 Uhr

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Alter rauf - Ertrag runter. Simple Formel für interessantere Weine. Der Müller-Thurgau hat neben seiner aktuellen Karriere als Szenewein, auch eine Zukunft als seriöser Speisebegleiter vor sich. Spätestens seit Winzer alte Müller-Thurgau Anlage mit der gleichen Sorgfalt wie die großen Silvanerlagen bewirtschaften lassen, ahnt der Fachmann: Da kommt was!

Wir besuchen 4 Winzer in Ihren Pagodenzelten und verkosten die besten Weine!

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Begleitender Sommelier Matthias Götz

 

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Alle Wine Walks und Gaumenübungen sind kostenfrei.

Es fallen lediglich 8 € Wareneinsatz an.

 


Stil & Stile – Silvaner kann viel

Infozelt    17:00 Uhr

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Frischer Sommerwein im Glas, kraftvoller Essensbegleiter oder Höhepunkt einer Weinprobe, die Lieblings-Rebsorte der Franken kann fast alles!

Wir besuchen 4 Winzer in Ihren Pagodenzelten und verkosten die besten Weine!

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Begleitender Sommelier Andreas Röhrich

 

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Alle Wine Walks und Gaumenübungen sind kostenfrei.

Es fallen lediglich 8 € Wareneinsatz an.

 

Gaumenübungen


Fränkische Ökowinzer treffen auf Genussorte aus Schwaben

Infozelt    14:15 Uhr

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Aperitif gibt’s bei den Winzern, mit Vorstellung der Winzer und Verkostung von 2 Weinen. Dann wird der Genussort vorgestellt und die Weine werden mit den Probierhäppchen des Partner Genussortes im gleichen Zelt verkostet. Es gibt: Bergkäse, Emmentaler und Seelen. Und dann wird’s spannend: Was passiert mit dem Geschmack des Weines? Wie schmecken die bayerischen Genussproben mit dem Wein? Passt oder passt nicht?

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Begleitender Sommelier Stefan Metzner

 

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Alle Wine Walks und Gaumenübungen sind kostenfrei.

Es fallen lediglich 8 € Wareneinsatz an.

 


Jungwinzer treffen auf Genussorte aus Mittelfranken

Infozelt    15:45 Uhr

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Aperitif gibt’s bei den Winzern, mit Vorstellung der Winzer und Verkostung von 2 Weinen. Dann wird der Genussort vorgestellt und die Weine werden mit den Probierhäppchen des Partner Genussortes im gleichen Zelt verkostet. Es gibt: Karpfenaufstrich auf Brot & Zwetschgenbratwurst. Und dann wird’s spannend: Was passiert mit dem Geschmack des Weines? Wie schmecken die bayerischen Genussproben mit dem Wein? Passt oder passt nicht?

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Begleitender Sommelier Stefan Stamboulidis

 

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Alle Wine Walks und Gaumenübungen sind kostenfrei.

Es fallen lediglich 8 € Wareneinsatz an.

 



ANMELDUNG



Alle WineWalks und Vorführungen auf der Bühne sind kostenfrei. Wenn Sie verkosten möchten, wird eine Schutzgebühr von 10 Euro pro Person erhoben.